學校食堂組織開展消防安全演練

為做好學校食堂消防安全防范工作，建立健全有效的消防安全防范應急機制，落實消防安全防范工作責任制，部署消防重點部位的安全防范應急機制，防止食堂火災事故的發生，貫徹落實“預防為主，防消結合”的消防工作方針，提高自防自救能力，遇有火災事故發生能及時開展有效的撲救和救助工作，最大限度的減少火災事故所造成的損失和影響，根據歐蘭德餐飲管理有限公司應急疏散演練總方案指導精神，進行食堂應急消防安全演練。后勤服務中心全體工作人員、食堂全體員工共百余人參加了本次演練。

為確保本次演練活動落到實處，制定了周密細致的演練預案，對演練的內容、步驟與注意事項做了詳細的規定。隨著警報響起，食堂全體員工立即啟動火災應急處置程序，領導小組和食堂管理人員迅速到位并進行指揮，斷電、斷氣、救火，各項工作同時進行，有條不紊，隨后所有人員自覺排隊，用濕毛巾堵住口鼻彎腰前行，按照預定路線有序撤出食堂。